“这随处可见的建筑物是宣礼塔。在阿拉伯语中,宣礼塔称之为弥沾恩,指宣礼员站着呼唤人们祈祷的地方。从公元7世纪起,随着伊斯兰教在西亚、非洲一带广泛传播,清真寺建筑艺术不断发展,宣礼塔也演变为各种不同的式样,成为清真寺建筑不可缺少的一个组成部分,也成为开罗城区的一大靓点,还有这边你看……。”国王滔滔不绝,苍罂听的不断的点头,她非常喜欢这些。
阎大当家见苍罂喜欢也就随着她参观,一行人一路行来,非常有特色化的开罗充满了惊艳。
行过一条街区,苍罂看见很多人聚居在街道两边欢闹着,边上搭建了很多的帐篷之类的东西,帐篷开启着,美食的味道扑鼻而来。
这感觉,好像国内的美食夜市喔,本来还没觉得饿的苍罂瞬间口水都要流下来了。
“这是?”苍罂眼中放光。
埃及国主见此笑道:“这是我们的斋月之夜,斋月的晚间是我们埃及人欢宴的时候。开斋饭是为晚上开斋而专门准备的晚宴,里面有丰富的汤、鸡肉和各种肉菜,其他食物如烤甜点等也都非常精美的。
夫人喜欢可以过几天来尝尝,今晚王宫里已经准备了非常精美和有我们埃及特色的美食给夫人品尝。”
埃及国王算是看出来了,阎大当家疼爱他这个叫苍罂的女人可是真疼爱,只要讨了这个女人的欢心,阎大当家面上不显,心里肯定高兴,以后两方的合作肯定更加愉快。
魂都被美食吸走的苍罂没注意那句夫人,更加没注意到阎大当家听见时候微微勾起的嘴角,只直直的看着那满街的美食。
“想吃就吃。”阎大当家不用问就知道苍罂的想法。
苍罂闻言立刻灿烂的笑起来,她刚刚憋着不开口,就是怕她要是表现的不高贵,会让人轻视,没想到她的大当家真是她肚子里的蛔虫,哎呀呀,真是爱死他了。
朝着阎大当家抛了一个媚眼,苍罂拽着阎大当家就朝美食街走去,一边还不忘安慰埃及国王道:“相请不如偶遇,既然遇上了先尝尝埃及民间美食,稍后再去王宫也是一样。”
两者兼顾,埃及国王自然也没什么可说。
阎大当家被苍罂拉着走,也就随意的仍由她拉,他的女人她想干什么就干什么,想吃什么就吃什么,什么高贵的仪态,什么尊贵的气质,那些都是狗屁,自自由由当他的女人就行了,其他的有他就行了,不需要他的女人充门面。
影大人古奇等跟在后面,见此对视一眼,耸耸肩膀跟上。
埃及美食口味偏重,浓郁软滑、焦香麻辣,喜用盐、胡椒、辣椒、咖喱和番茄酱等调味品。埃及人主食是被称为“耶素”的面包,他们爱吃牛、羊、鸡、蛋,也爱吃豌豆、洋葱、西红柿、马铃署、胡萝卜等,所以,苍罂走过去看见的美食,基本都是以这些为主要原料。
街道第一个帐篷前,围着的人是最多,那烤肉的香味扑鼻而来,简直香的人流口水。
“这是他们这里的卡巴布,就是烤肉串的意思,但埃及的“卡巴布”与中国大街小巷中到处可见的新疆烤羊肉串可有很大差距。”快速挤进去的苍罂从热情的埃及人手中端过一盘烤肉,立刻转头一边跟阎大当家分享一边给阎大当家讲解。
“告诉你“卡巴布”的选料非常考究,一般只以羊腿和背脊上的瘦肉为原料,我们很爱吃的羊尾油则是根本不予考虑的。而且制作“卡巴布”时,先将选好的羊肉刷上用精盐、胡椒、姜葱和橄榄油混合而成的调料,然后切成四五厘米见方的肉块,依次穿在一米长的钎子上,放入特制的烤炉中,待肉色变黄后即可出炉。烤好的“卡巴布”,香味四溢,嫩而不焦,口感极佳。嗯嗯,真的很好吃,不过吃的时候,配上“陶黑那”(一种类似芝麻酱的佐餐酱)和他们当地用黄瓜、洋葱、胡萝卜、莴笋叶做的沙拉,吃起来别有一番风味。”苍罂享受的眯起了眼睛。
“啊,夫人真是了解。”埃及国王惊喜的看着苍罂,这专业程度都快比的上他们的王宫大厨了。
“过奖过奖。”相当初她来埃及偷一个金字塔里的东西,在王宫御厨里蹲了半个月,了解的肯定清楚。
阎大当家并不重口腹之欲,不过见苍罂说的兴奋,也就跟着尝尝。
若说食物本身美味有四分,苍罂的解说就加五分,九分,阎大当家相当给苍罂面子。
苍罂见阎大当家喜欢吃,不由笑眯眯的拉着阎大当家就开始逛第二个帐篷摊子。
“哇,这可是来埃及非吃不可的富尔(fuul)及塔米亚(ta&039;aiyya),当家的富尔及塔米亚可说是非正式的埃及国菜。”看见第二个帐篷前的东西,苍罂笑出了牙,这个东西她喜欢。
手快的一手一个,苍罂直接递给阎大当家。
阎大当家看了一眼却不接,苍罂见此笑眯眯的干脆喂到阎大当家嘴边,阎大当家见此方眼露微笑的张口。
“告诉你喔,这富尔是用蚕豆制成的,营养很好,在加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味;塔