鱼头鱼骨差不多熟了,然后开锅往里加鱼片。
鱼片切得规整,丢下去一烫就被满锅的热气给熏蒸熟了。
这香气,霸道得一下子就把全家人的嗅觉给侵占了,连隔壁的张婶子家都一个劲地问什么好吃的这么香。
聂红花恨不得用碗接自己的口水了。
聂小力也是一个劲地吃自己的舌头,实在是太香了。
聂青禾笑道:“要是多一点辣椒和花椒,那到时候又辣又麻,这才香呢。”
聂母:“已经香掉下巴了,别再香了,再香更下饭,咱家这粮食可不够吃的。”
聂父没回来,聂青禾就给他留了鱼肉和炖鸡蛋,剩下的都盛到瓦盆里端上桌。
大哥在作坊管饭,时不时的也有肉和鱼吃,所以就不用担心他吃不到。
聂母看聂红花那小狼崽子一样发光的双眼,赶紧咳嗽一声,“等一下,我看看几块肉,大家分一下。”
聂红花顿时蔫了,如果就靠自己吃得快,筷子夹得快,那绝对能抢第一!
聂母:“鱼是二姐买的,二姐多吃一块,没意见吧。”
众人说没。
聂母:“大姐绣花赚钱,多……”
聂红花嘴巴撅得老高,不乐意道:“我也绣花,就小力啥也不干,回头他还读书花钱,别给他吃得了。”
聂小力:“……”
聂青禾和堂姐赶紧打圆场,就让聂母别分了,大家一起吃吧。四斤的大青鱼,聂青禾还给片成片,加上鱼头鱼尾的足有一大盆呢。
聂母一说开吃,聂红花的筷子就轮得飞起。
白嫩的鱼片弯曲着,跟一叶扁舟似的浮在汤面上,夹得时候要温柔小心,否则就破掉了。
鱼片带着喷香的烫意被塞进嘴里,滑嫩鲜香,嚼一口就有丰富的汁液和鲜美的味道弥漫出来,好吃得让人忍不住赞叹出声。
聂红花:“好吃,好香,真好吃!”
聂小力:“这个肉好滑嫩啊,还没有刺,二姐厨艺超神,堪比大厨!”
聂红花瞪了小弟一眼,跟我抢拍马屁?
她立刻全面发动,一边快速地捞鱼一边还要吹聂青禾的彩虹屁,把聂青禾从人美心美,到刀功厨艺,绣花梳头,吹了个360°不待重样的。
聂青禾前世是网红被人夸麻木了,也骂麻木了,就笑微微地不说话,招呼堂姐多吃鱼片。
聂小力一边吃一边搓胳膊,“大热天,鸡皮疙瘩起来了。”
聂母实在听不下去了,“行啦,快吃吧,再吹你姐要成厨神了。”
聂红花:“哈哈,那我可不客气啦。”