今天凉拌菜卖得十分干净，没到三点，全卖完了。

大家都知道她开食堂的事情，一传十十传百，一些买过，但不经常买的客人全跑过来买凉拌菜了。

两点之后来的客人，不好意思，全卖完了。

杨东整理食盆：“立秋，等她过来，还是我们先回家？”

“我们先回家洗盆，差不多三点我再骑车过来。”

她不喜欢休息的时候被叫起来忙活，要忙就要把所有事情忙完，在这里白等是耽误洗盆时间。

既然不等人，杨东加快收拾摊子的动作。

夫妻两人离开差不多半个小时，苏采菊过来，没见到摊子，心慌起来，很快又让自己冷静下来。

两个孩子以前很喜欢在沈立秋摊子附近待着，最近没出现是她不让，叫他们不要影响老板做生意。

没办法找孩子问他们夫妻什么时候走的，只能自己等在原地，她相信沈立秋的为人，她不会骗她。

作者有话说：

今天依旧没能支棱起来qaq

眼看时间差不多了,沈立秋把剩下的洗刷活交给杨东，骑车出门，出门前问他：“东哥,家里有什么缺的吗？有的话我顺便买回来。”

杨东正把四个食盆放到阳光能照到的地方晒，闻言：“家里没有缺的,缺的我会及时补上，你不用管家里的事。”

他已经做习惯这些事情,都没让家里的东西见过底。

“好,我先出门了。”没有要带的东西，沈立秋放心出门。

骑车到平常摆摊的地方，看见苏采菊已经在原地等着，沈立秋骑车停到她身边：“你坐后面吧,我载你过去。”

“太高了，我坐不上去,不远的话,我快点走就行。”

“也行，我骑车骑慢点。”沈立秋知道苏采菊不想坐上来，她手上拿着扫帚和畚斗，不好上车。

离得不远，她就不坚持让她坐上来了。

已经专门出来一趟，苏采菊看着不忙，沈立秋就不浪费时间了，在空荡的食堂里和她说清楚工资的事情。

“你扫地一个月挣多少钱？”知道扫地挣的钱,她好给出合适的工资。

“八块钱一个月。”苏采菊没有隐瞒沈立秋。

八块钱一个月，沈立秋已经有数：“我给你算一个月二十,每个月十号发工资,等食堂开门做生意,你还是一个月二十，你和你家两个小孩的三顿饭都能在食堂吃，二十不是死工资，食堂生意好的话，能给大家涨工资。”

只是二十块钱，就能让她生活条件变好。

八块钱一个月，难怪小孩子们不上学，哪有钱上学，吃饱饭都难。

现在猪肉一斤接近两块钱，一个月工资只能买四五斤猪肉。

她开的二十块钱，一般人会嫌少，苏采菊却一脸感激：“谢谢您，您真是大好人。”

沈立秋没再纠正她的称呼，她爱怎么称呼就怎么称呼：“大后天早上九点来食堂，我给你安排活，这两天能把现在手头上的活忙完吧？”

“能的。”

“能就行，记着食堂的位置，我先回家了。”

沈立秋把食堂门锁上，和苏采菊分开。

都出来了，不需要给家里带东西，她骑车去看桌椅定做得如何。

食堂里摆桌椅，家具厂的成品她都不太满意，在县城食堂工作几年，对于食堂要什么样的桌子，她心里有数，和木匠师傅沟通过要做成什么样的，已经付了定金，看看做得怎么样。

开食堂用钱的地方多，房租不好欠着，给了半年的租金，其它要花钱的地方，能欠着先欠着，慢慢还，手头至少留两百块钱，东哥工资存下来的钱，不到紧急缺钱的情况不能动。

“各位是来应聘主食师傅的，现在你们面前有做包子的面团、馅料、面粉，各位先去洗个手，等所有人洗完手回来就开始擀皮做包子，时间为半个小时，不需要蒸熟，只需要你们包好。”沈立秋先把规则说清楚。

今天上午招主食师傅，下午是做菜师傅。

她的食堂开得热闹，招工贴得明显，不少人来凑热闹，应聘的也不少，光是主食师傅就有十个人。

她目前定的是招两位主食师傅，要求会做包子、馒头、饼。

米饭是主食，最基础，不在考核内容里，沈立秋选了包子当考核内容。

从擀包子皮开始，就能看出师傅的火候手艺如何。

今天食堂里来的人多，岑彩知道儿媳妇要招人，想过来看看，正好杨成业休息日放假，送她过来，顺便一起看热闹。

他们夫妻两人没想到食堂能热闹成这样，应聘的师傅都有十个之多。

爸妈过来，杨东去招呼，沈立秋忙着应付今天来食堂的人，暂时没空和公婆说话。

等十个人洗好手回来，她宣布比赛开始。

定做的长桌已经送来两张，位置刚好够十个人比试包包子，擀面的菜板不够就用蒸笼布垫着，凑合用。